Udskriv

Barrica

Sendt til Tequilaleksikon - B

Tønde eller fad, sædvanligvis af egetræ som bruges til lagre tequila. Tequila lagres i lyse egetræsfade. Normalt en tønde har en kapacitet på 200 liter kapacitet. Tønder købes ofte fra cognac- eller bourbonproducenter. Sommetider anvendes andre træsorter. Mindre og mellemstore barricas findes til hjemmeproduktion i 1, 2, 3, 5, 10 og 20 liters størrelser.